La Cooperativa Oleocampo está recogiendo ya su aceite de alta gama gourmet. Un aceite con aroma a hierba, trigo verde, manzana, tomate, que el año pasado, a pesar de ser el de su estreno, cosechó ya premios en Estados Unidos, Israel y China.
Según ha explicado a VIVA JAÉN, Salvador Pancorbo, gerente de Oleocampo, la recolección de la aceituna se está realizando en parcelas de Torredelcampo y algunas de la capital, previamente seleccionadas de forma esmerada donde la aceituna está verde y y no ha sufrido ningún tipo de plaga o enfermedad. El proceso de recolección y extracción se realiza sobre la marcha, para que esté el menor tiempo posible en la tolva y conserve todas sus cualidades.
Este año, se espera recoger 150.000 kilos de aceituna con los que se elaborarán unos 20.000 kilos de aceite, aproximadamente un 50 % menos que el año pasado cuando se recogieron 300.000 kilos de aceituna y 40.000 kilos de aceite.
El aceite se vende por toda España y distintos países, especialmente en estados Unidos. En tres formatos: “Virginia” de medio litro, en lata de dos litros y medio y una botella de edición limitada. Además se presentará a los distintos premios nacionales e internacionales, como ya se hizo el pasado año, añadiendo el Jaén Selección.
Premios
En la pasada cosecha, el Aceite de Oliva Virgen Extra Oleocampo Premium fue galardonado como Premio de Oro 2014, en la “New York Internacional Olive Oil Competition”. Y en Israel, el Premio Gran Prestigio Oro 2014 en el Concurso Internacional Terraolivo.
También, a nivel internacional Oleocampo obtuvo un reconocimiento en China, “Golden Olive”, a través de su Aceite de Oliva Virgen Extra “Fruto del Sur”. En España, a través de Fundación del Olivar, Oleocampo fue seleccionado como uno de los mejores en Terra Oleum 2014
