La Asociación ‘Cádiz Sabe’ y la Plataforma Arte Culinario de Andalucía (ARTCUA) han tenido a bien hacer entrega de 2.000 euros en materiales al Centro Ocupacional ‘Juan Candil’ fruto de la recaudación de la cena solidaria celebrada el pasado 25 de febrero. Se trata de material específico para trabajar el huerto en cuya recuperación trabaja el citado centro ocupacional.

Las asociaciones, en su innegable objetivo humanitario, se han comprometido al mantenimiento del huerto que cuidarán y trabajarán los propios usuarios del centro. Con ello se pretende no sólo devolver una actividad al ‘Juan Candil’ que los jóvenes venían echando de menos desde hace unos años, sino además concienciarlos sobre la alimentación sana, con lo que ello comporta de autoestima al poder recolectar sus propios alimentos.  

 “Ésta es la semilla que alimentó y alimentará la gastronomía en Juan Candil”, explica el presidente de ‘Cádiz Sabe’, Antonio Orozco, que ha dado las gracias una vez más a las asociaciones que organizaron la cena benéfica germen de la acción solidaria y a los cocineros que, altruistamente, se reunieron en Arcos desde diversos puntos de Andalucía para trabajar toda una noche por este noble objetivo.

El acto de entrega de los materiales contó con la visita de las delegadas municipales María José Muñoz y Manoli Soto, y el acompañamiento del chef arcense Diego Medina.