La Alcaldesa de Rota, Mª Eva Corrales Caballero, ha querido agradecer públicamente las donaciones realizadas por diferentes asociaciones, entidades, empresas locales, así como por ciudadanos anónimos, al Proyecto Social 'Cocina Solidaria', y destacar la importancia de sus aportaciones para el abastecimiento del proyecto.

Cabe recordar que desde la alcadía se dispuso, mediante decreto, que este ambicioso proyecto social se financiase con las aportaciones de los 21 concejales que componen la Corporación Municipal, con las que el proyecto se inició.

Una vez transcurridos tres meses desde su puesta en marcha, la alcaldesa ha querido hacer  balance de los resultados que esta apuesta por la política social está cosechando. En este sentido ha recordado que el equipo de Gobierno, "consciente de la situación de precariedad que padecen muchas familias roteñas como consecuencia del desempleo y la crisis, decidió dar un paso más y sumar 'Cocina Solidaria' a otras actuaciones emprendidas en este sentido, como los Planes de Empleo, el Protocolo de Ayuda al Alquiler o las diferentes Ayudas Sociales,  para garantizar una alimentación sana y equilibrada a aquellos que peor lo están pasando, cubriendo así una de sus necesidades básicas".

Precisamente, están siendo los propios beneficiarios de este proyecto, un total de 48 familias, que están recibiendo aproximadamente 110 menús diarios, los primeros en mostrar su satisfacción por la calidad de este servicio, en el que muchos de ellos participan como voluntarios en las tareas de cocina, almacenamiento y limpieza que la marcha del proyecto requiere. Por este motivo ha querido agradecerles su labor, no sólo a ellos, sino también a "aquellos ciudadanos anónimos que se han sumado a esta iniciativa".

El Ayuntamiento ha querido asimismo resaltar que Rota "está demostrando una vez más, que es un pueblo solidario, de ahí que haya entendido el espíritu de este importante proyecto social y se esté volcando con él a todos los niveles". De este modo, ha explicado que en sólo tres meses la ciudad ha desarrollado diferentes actividades y campañas de recogida de alimentos para abastecer esta cocina, y ha querido destacar la sensibilidad mostrada por diferentes entidades, asociaciones y empresas como la Peña Barcelonista de Rota 'El Centenario', el Club U.R.T.A., el Colegio 'Eduardo Lobillo', la Guardería 'Peter Pan', la 'Pelu de Pe', la Armada Española, o la Asociación 'Humildad y Caridad' que esta misma semana ha realizado una donación de 572 kg de alimentos, así como por ciudadanos anónimos.

La Consejera Delegada de Sodesa, Mª del Carmen Laynez, ha destacado el acuerdo establecido con las empresas 'El Mercadito', Panadería 'San Antonio', Granja 'San Rafael' y Frutería 'Yolanda', quienes suministran diferentes productos a precios de costo.

Igualmente, cabe destacar la iniciativa que ha emprendido la Asociación de Empresarios, Comerciantes e Industriales de Rota (AECIRO), la cual ha distribuido huchas con las que recaudar fondos en los establecimientos de sus distintos asociados. Sin olvidar que sigue abierta una cuenta en Caja Rural (31870076043216123624) a través de la cual también es posible contribuir.

La alcaldesa ha insistido en que el equipo de Gobierno está "muy satisfecho con este proyecto, y muy agradecido al pueblo de Rota, ya que sin su apoyo y solidaridad no se garantizaría la continuidad del mismo".