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Martes 01/07/2025
 

El Puerto

Entrega de los premios de la Tercera Ruta Gastronómica ‘Los guisos de nuestros patios’

Desde la Agrupación de Empresarios de Hosteleros del Centro de El Puerto señalan que la convocatoria ha sido un éxito de participación

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  • ENTREGA PREMIOS LOS GUISOS DE NUESTROS PATIOS. -

La Agrupación de Empresarios de Hosteleros del Centro ha entregado en las instalaciones de Makro los premios de la “Tercera Ruta Gastronómica `Los guisos de nuestros patios´”, una iniciativa organizada por la entidad con la colaboración de la Concejalía de Comercio y Hostelería, que encabeza David Calleja, Makro, Osborne, Cárnicas Prisalba, Hostelclinic y Soho ´s Fino Spritz. La Ruta se desarrolló del 9 al 18 de mayo con la participación de 34 establecimientos ubicados en el centro histórico.

Las votaciones de los clientes, efectuadas en los desplegables introducidos en las urnas al efecto, determinaron los siguientes galardonados:
• Primer Premio: Atún rojo al vino oloroso de El Puerto, del restaurante La Micaela, que recibió 600 euros en productos de Hostelclinic.
• Segundo Premio: Ropa vieja de almadraba con huevo frito y alga marina, de La Pescadería, dotado con 500 euros en productos de Soho’s Fino Spritz.
• Tercer Premio: Helado de milhojas de arroz con leche y pistachos, de Da Massimo, premiado con 350 euros en productos de Makro.
• Cuarto Premio: Pescadilla gaditana en sobreusa con gamba gabardina, de Tita Lola, premiado con 250 euros en productos de Cárnicas Prisalba.

Además, como parte del incentivo al público participante, se sorteaba un premio de 500 euros en productos de Osborne entre los clientes que depositaron sus votos, que recayó en el portuense Álvaro Gordillo.

El teniente de alcalde, David Calleja, destacó la capacidad organizativa que late detrás de la Ruta y agradeció su labor a José Paguillo y a Mamen Serrano, miembros de la Agrupación, así como a todos aquellos establecimientos y clientes que han formado parte de la propuesta, haciéndola posible. El edil subrayó la colaboración de Makro, en la Ruta y en otras iniciativas.

Desde la Agrupación de Empresarios de Hosteleros del Centro señalan que la convocatoria ha sido un éxito de participación tanto de establecimientos como de público, en lo que constituye una clara consolidación de la Ruta. La entidad destaca el esfuerzo realizado por la gran mayoría de participantes en hacer más atractivas las tapas, demostrando ingenio en la presentación y en la composición, apreciándose año tras año cómo sube la competitividad entre las tapas en concurso, elevándose el nivel gastronómico de la cita.
 

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