El sector citrícola se ha unido para lanzar el videojuego educativo 'Zumotron', que pretende poner en valor el zumo de naranja 100% exprimido y la industria que lo hace posible.
'Zumotron' recorre de forma didáctica y lúdica todo el proceso que hay detrás de un simple vaso de zumo: desde el cultivo de los cítricos hasta su consumo. El objetivo es conectar con las generaciones más jóvenes, desmontar falsos mitos sobre el zumo de naranja 100% exprimido y promover hábitos de alimentación saludables basados en la evidencia científica, explican sus impulsores.
En el marco de la iniciativa 'Nada más que zumo. Nada menos que zumo', el Comité de Gestión de Cítricos (CGC), Anecoop, Agriconsa y Zumos Valencianos del Mediterráneo (Zuvamesa) han presentado el videojuego al conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, con el objetivo de recabar el apoyo institucional necesario y darlo a conocer públicamente. Próximamente expondrán el proyecto al ministro del ramo, Luis Planas.
Esta iniciativa sectorial cuenta con el respaldo de la Generalitat y nace para reivindicar el zumo de naranja 100% exprimido como alimento natural y saludable, así como el papel de la industria de transformación en zumo como actor clave del sector citrícola.
Invita a mirar "con otros ojos" el zumo de naranja natural: no solo como un producto sano y nutritivo, fuente de vitamina C, vitamina B9 (ácido fólico) o potasio, sino como motor económico y social arraigado en la Comunitat Valenciana.
"Atacar al zumo de naranja es atacar a un eslabón clave de la cadena citrícola y a todo lo que representa: salud, sostenibilidad y territorio", ha manifestado la presidenta del CGC, Inmaculada Sanfeliu, preocupada por "el creciente daño reputacional al sector del cítrico".
Ante esta situación, el sector ha optado por una vía constructiva: combatir la desinformación con divulgación veraz y atractiva, apoyada en la ciencia a través de una innovadora herramienta de concienciación como 'Zumotron'.
El conseller de Agricultura ha destacado que proyectos como este representan un ejemplo de cómo la innovación puede ser una gran aliada en la promoción de los productos agrarios. Además, ha reafirmado el compromiso de la Generalitat con el sector mediante ayudas y acciones de apoyo.
Entre ellas destacan los 70.000 euros destinados a Intercitrus y los 20.000 euros a la mesa de cítricos de la Lonja de Valencia, además de una línea de 500.000 euros para la instalación de mallas para evitar la pinyolà. También se han invertido 100.000 euros en la internacionalización del sector a través del CGC y 50.000 euros para impulsar el Museo de la Naranja en Borriana (Castellón).
