La Diputación de Córdoba, a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), pone en marcha una acción dirigida a la formación de 15 profesionales de la tonelería, de la mano de la empresa montillana Tonelería del Sur.
En relación con esta propuesta y en rueda de prensa, el delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la institución provincial, Félix Romero, ha señalado que "esta iniciativa nos permitirá cubrir la demanda de personal cualificado detectada en el sector tonelero, un sector en auge que genera alrededor de 200 empleos directos en nuestra provincia y moviliza un total de 40 millones de euros".
Romero ha hecho hincapié "en el crecimiento exponencial de un sector en auge que ha incrementado su producción gracias a su incorporación a mercados internacionales. Un crecimiento que conlleva una mayor necesidad de mano de obra entre los empresarios de la provincia".
"Desde Iprodeco, organismo dependiente de la Diputación, destinamos un total de 15.000 euros a esta acción formativa que permitirá a 15 personas desempleadas cualificarse durante 220 horas, 60 de carácter teórico y 160 prácticas que se desarrollarán en la empresa Tonelería del Sur, seleccionada por licitación pública", ha matizado Romero.
Para el también presidente de Iprodeco, "este curso de formación, al que podrán inscribirse personas de los 17 municipios que conforman el marco de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, se suman a las ya realizadas para formar maestros de almazaras y en el manejo de perros de pastoreo".
En definitiva, ha continuado Romero, "propuestas que vienen a responder a las necesidades de nuestros empresarios y centradas en sectores productivos muy vinculados a nuestro territorio".
Por su parte, el alcalde de Montilla, Rafael Llamas, ha insistido en "la importancia de la colaboración institucional para la puesta en marcha de iniciativas que como ésta redunden en un sector que genera empleo estable y consolidado en nuestros pueblos".
Llamas ha hecho referencia, además, "al necesario relevo generacional de oficios como el de maestro tonelero, una actividad con mucha tradición en Montilla y en cuya puesta en valor debemos seguir trabajando por su importancia en nuestro objetivo de fijar la población al territorio".
Finalmente, el gerente de Tonelería del Sur, Rafael Cabello, ha agradecido el apoyo institucional de la Diputación y el Ayuntamiento "para dar un paso más en un sector artesanal muy vinculado al territorio y de enorme tradición en la localidad montillana".
"Contar con mano de obra cualificada es esencial para continuar con la proyección del sector tonelero y lo hacemos atendiendo a las necesidades de las empresas y emprendedores vinculados a la producción de este producto", ha concluido Cabello.
La acción formativa se desarrollará en torno a tres módulos centrados en la clasificación y apilado de tabletas de madera para toneles; la obtención de duelas y tapas y el armado y acabado de toneles. El periodo de inscripción permanecerá abierto hasta el próximo 14 de agosto y podrá realizarse a través del Ayuntamiento de Montilla.
