Los días 18 y 19 de junio vuelve al Aula Magna del Campus de Rabanales de la Universidad de Córdoba MUNDOLIVAR, el mayor Congreso Mundial de Olivicultura y Elaiotecnia organizado por Grupo Editorial Mercacei y Grupo Agromillora, todo un Máster intensivo de 48 horas impartido por los más reputados expertos internacionales y que contará con las empresas más punteras del sector y los principales actores de la cadena productiva. Una cita ineludible que contó con la presencia de cerca de 1.400 profesionales de todo el mundo en sus dos ediciones anteriores y que en su tercera edición promete desvelar, de forma exclusiva, todas las claves sobre la innovación, la vanguardia y las últimas tendencias que marcarán el futuro del cultivo del olivo.
José Manuel Lacarte, director comercial de Grupo Agromillora, uno de los dos coorganizadores del Congreso, lo tiene claro: “MUNDOLIVAR es una oportunidad única para entender y afrontar un momento histórico en la olivicultura y el auténtico punto de encuentro de todo el sector del aceite de oliva donde se tratarán los aspectos críticos para mejorar cada uno de los eslabones de la cadena de valor del AOVE”.
Por su parte, Juan A. Peñamil, CEO de Grupo Editorial Mercacei, señala que “se trata del primer evento con un enfoque absolutamente transversal dedicado al aceite de oliva y al olivar en el que vamos a ofrecer, por tercer año consecutivo, todas las claves de la innovación en olivicultura y elaiotecnia para que, en un contexto tan cambiante y acuciado por problemas estructurales como el actual, los empresarios puedan tomar decisiones eficaces en aras de aumentar la rentabilidad”.
Y es que conceptos como innovación, rentabilidad o el 'networking' son algunas de las claves para entender una cita que en tan sólo tres años se ha convertido en el mayor Congreso del mundo si hablamos de olivar y aceite de oliva, un espacio de diálogo para el intercambio de experiencias con un carácter eminentemente práctico, directo y orientado al negocio.
Bajo el lema “Reducir costes: Más con Menos”, la tercera edición de MUNDOLIVAR -con Estados Unidos como país invitado y una amplia representación de profesionales del país norteamericano- se estructura en torno a 9 mesas redondas y 5 talleres prácticos que abordarán asuntos de interés como la robótica y la inteligencia artificial; la mecanización o el ahorro de costes.
Además de las mesas redondas, MUNDOLIVAR albergará de nuevo un área expositiva con innovadores formatos para los patrocinadores del evento, donde las principales empresas proveedoras del sector podrán establecer contacto directo y presencial con todos los participantes y grandes inversores.
También contará con diversos talleres prácticos -que tanto éxito obtuvieron en las anteriores ediciones- que darán a conocer las últimas innovaciones y ofrecerán las claves y las estrategias para rentabilizar tu explotación y negocio.
A su vez, el Congreso ofrecerá también una atractiva programación de actividades paralelas tales como menús temáticos en los restaurantes de Córdoba o encuentros entre las empresas.
